Un café cueilli à la main, fermenté et ensuite séché au soleil qui laissera en bouche des notes épicées et un corps plein pour terminer avec des saveurs de noix grillées.

Il conviendra principalement pour une extraction rapide de type espresso.

Espèce : Arabica

Variétés : Kents - Cauvery

Traitement : Lavé

Altitude : 1000 - 1800m